les-filles-et-les-gars-de-la-gare-repas du 16 octobre

Réunion des « filles et des gars de la gare »

 du samedi 26 juin 2010

Malgré les vacances pour certains, les mariages, la coupe du monde de football et le temps magnifique, une trentaine d’adhérents étaient présents salle du PLM afin d’élaborer la composition du menu et de la carte des vins à l’occasion du 3^ème repas des retrouvailles qui aura lieu le samedi 16 octobre 2010 à la salle des fêtes d’Ecuisses

Choix du menu, les dames à l’honneur et pour les vins les messieurs, résultats :

Menu proposé et accepté à l’unanimité :

-foie gras de canard  poêlé et son jus corsé

-filet mignon en croûte à la graine de moutarde et sa garniture

-plateau de fromages

 -pièce montée représentant un TGV 1981 (orange) et pour la première fois, la soirée se terminera avec la traditionnelle soupe à l’oignon faite maison

Carte des vins, suite au périple du mois de mai dans les Maranges (voir article) et la visite d’une cave les œnologues gariens proposent la cave de Michel PICARD à Saint Sernin du Plain et optent:

-en blanc :

-hautes côtes de Beaune 2007

-Bourgogne Aligoté 2008

-Bourgogne rosé 2008

-en rouge :

Maranges 2007

Santenay 2008

Et un crémant de Bourgogne

-l’animation musicale sera assurée par DECIBEL MUSIC, pour le choix de la date en 2011, elle sera discutée lors de la permanence du 28 août de 17 à 18h30, prochaine réunion le samedi 25 septembre à 17h30 salle du PLM

 peinture du peintre local B. Corrado

Comme toujours le verre de l’amitié clôtura cette réunion